Jacket Potato

Essa é ótima para aquele sabadão a noite. Quando a gente quer comer algo bem diferente e delicioso!!!

Ingredientes:
2 batatas inglesas grandes
100 g de queijo mussarela ralado
100 g de queijo prato ralado
50 g de requeijão cremoso
30 g de bacon cortado em tirinhas
Manteiga
Sal grosso
Cebolinha e salsinha picadinhas


Preparo:
Lave bem as batatas e seque-as. Em um recipiente de vidro, coloque as batatas por 10 minutos no microondas, virando-as a cada 5 minutos. Depois com a ajuda de um pincel besunte a batata com a manteiga, passe pelo sal grosso e enrole em papel alumínio. Em seguida, coloque-as em uma assadeira e leve ao forno médio, por cerca de 50 minutos ou até que estejam macias. Enquanto isso, frite muito bem o bacon. Reserve.
Retire do forno, faça um corte longitudinal e recheie com os queijos e o requeijão, salpique o bacon frito e a cebolinha e a salsinha. Sirva quente.

Massa de Pizza

Essa é uma ótima pedida. O recheio fica por conta da imaginação...

Ingredientes:
500gr de farinha de trigo
1 copo de leite
15gr de fermento para pão
1 ovo
1 colher (de café) de sal
1 colher (de chá) de açúcar
2 colheres (de sopa) de margarina
Preparo:
Colocar a farinha, o fermento e o açúcar em uma vasilha, misture muito bem. Em seguida, adicione o leite, o ovo, a margarina e o sal. O ponto da massa deve estar começando a desgrudar das mãos. 
Deixe descansar por 15 min., coberta com um pano limpo.  Após o descanso, sove bem (bater bastante a massa, até que fique totalmente lisa e bem macia). Abra a massa nas fôrmas que irão ao forno e deixe descansar por mais 30 min e então monte com os recheios de sua preferência.
E lembre-se que para qualquer sabor de pizza (salgada) tem como base o molho de tomate. O molho já é o suficiente para umedecer a massa.

Chocolate Quente de Nutella

Ingredientes:
50g de Creme de Leite Fresco ou de lata
70g de Chocolate 1/2 amargo
2 Colheres (sopa) de Nutella
150ml de Leite
Preparo:
Aqueça o creme de leite (mas não deixe ferver) e junte o chocolate, misture bem até que o chocolate derreta e forme um creme homogêneo. Reserve. Ferva o leite, retire-o do fogo e junte ao creme de chocolate, adicione a Nutella e mexa bem. Sirva.


Dica: Acrescente canela em pó para dar um sabor mais encorpado.