Bolo de Milho

Ingredientes:
2 Colheres (sopa) de margarina
1 Colher (chá) de fermento em pó químico
1 Xícara (chá) de leite
50g de coco ralado
1 Lata de leite condensado
4 Ovos
1 Lata de milho verde escorrida

Calda:
1 Lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite

Preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes. Em uma assadeira untada e enfarinhada, despeje a massa obtida no liqudificador. Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que doure. Retire do forno e deixe esfriar. 
Prepare a calda:
Em um recipiente, misture o leite e o leite condensado, regue o bolo e leve à geladeira por 2 horas. 

Rosas Coloridas!!!

Eu achei maravilhosas essas rosas coloridas... E quis compartilhar essa preciosidade com vocês! LINDAS D+!!! Vamos apreciar?

http://www.ecuriosidades.com.br/mundo/rosas-coloridas/

Bolo Arco - Íris

Ingredientes:
3 Ovos
2 Xícaras (chá) de açúcar
2 Colheres (sopa) cheias de margarina
3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
1 Colher (sopa) de fermento em pó químico
1 Vidro de Leite de coco (200ml)
Corantes comestíveis (cores a escolher)

Preparo:
Em uma tigela, junte o açúcar, a margarina e os ovos, misture bem por 5 minutos. Não é necessário bater na batedeira. Acrescente a farinha e o leite de coco, continue misturando, por mais 4 a 5 minutos para agregar bem os ingredientes. Quando a massa estiver homogênea, separe as quantidades de massa em potinhos de acordo com a quantidade de cores que for usar. Exemplo: 3 cores, separe a massa em 3 potes. Em seguida adicione à massa o corante, misture bem e em uma assadeira untada e enfarinhada, comece a distribuir as massas coloridas. Coloque a primeira cor, em seguida a outra, seguida das demais. Leve ao forno preaquecido, por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno, aguarde 20 minutos para que esfrie e desenforme. Faça uma calda de chocolate e cubra.
Calda:
1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite
1 Colher (sopa) de margarina
3 Colheres (sopa) de chocolate em pó

Em uma panela, junte todos os ingredientes, misture, e leve ao fogo. Mexa ate começar a engrossar. Deixe em ponto de brigadeiro mole. Reite do fogo e cubra o bolo.

Bolo de Prestígio Invertido

Ingredientes:
4 Ovos
1 Lata de leite condensado
1/2 Xícara (chá) de margarina
1 Xícara (chá) de coco ralado
1 1/2 Xícara (chá) de farinha de trigo
1 Colher (sopa) de fermento em pó químico

Calda:
3 Colheres (sopa) de margarina
1/2 Xícara (chá) de açúcar
3 Colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 Xícara (chá) de leite

Cobertura:
3 Colheres (sopa) de margarina
1 Lata de leite condensado
3 Colheres (sopa) de chocolate em pó
1 Caixinha de creme de leite

Preparo:
Bata na batedeira, os ovos, o leite condensado, a margarina e o coco ralado. Acrescente a farinha e bata novamente para misturar bem. Junte o fermento e misture delicadamente sem bater.
Unte e enfarinhe uma assadeira média, despeje a massa e leve ao forno médio preaquecido, por cerca de 30 minutos. Prepare a calda: Em uma panela, acrescente os ingredientes e leve ao fogo médio até derreter. Reserve. Para a cobertura: Em uma panela, junte os ingredientes, exceto o creme de leite, e leve ao fogo médio até que engrosse e desgrude do fundo da panela. Adicione o creme de leite, misture bem e reserve. Após retirar o bolo do forno, deixe esfriar, faça furos com um garfo, regue com a calda e espalhe a cobertura. Se desejar, decore com coco ralado e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Espatódea Nando Reis

Linda música de Nando Reis para o nosso momento musical de hoje!

E essa música tem uma história muito lindinha. Em uma certa ocasião, Zoé, a filha de Nando Reis perguntou ao mesmo, por que que aquela música "O mundo é bão Sebastião", em que Sebastião também é filho dele, não era "O mundo é bào Zoé". Então, Nando decidiu compor esse mimo, que diga-se de passagem, maravilhoso, para a filha. Por isso também nota-se que há na letra um trecho que diz: "não sei se esse mundo é bão, mas ele ficou melhor quando você chegou e perguntou - tem um lugar pra mim?" Não esquecendo ainda que o Título da música - Espatódea, é o nome de uma árvore que tem suas flores vermelhas, já que sua filha é ruivinha...
Isso faz a música ter uma beleza ainda mais especial! 

Bolo Pedaço do Céu

Ingredientes:
4 Ovos
1/2 Xícara (chá) de óleo
1 Pote (200g) de Iogurte Natural
1 Caixinha de gelatina sabor Tutti-Frutti
1 1/2 Xícara (chá) de Farinha de Trigo
1 Colher (sopa) de Fermento em pó químico
Confeitos/ Granulados coloridos para decorar

Calda:
1 Xícara (chá) de açúcar
2 Xícaras (chá) de água
1 Colher (chá) de essência de baunilha

Preparo:
No liquidificador bata os ovos, o óleo, o iogurte, a gelatina e a farinha até ficar cremoso e homogêneo. Acrescente o fermento e misture bem. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido por cerca de 30 minutos. 
Calda: 
Ferva os ingredientes em fogo baixo por cerca de 10 minutos e deixe esfriar.
Desenforme o bolo depois que estiver frio e regue com a calda, decore com os confeitos coloridos e sirva.

Bolo de Cenoura, Laranja, Iogurte, Aveia e Mel

Ingredientes:
100g de manteiga em temperatura ambiente
3 Cenouras  cruas picadas
1/2 Xícara (chá) de casca de laranja picada
4 Ovos
1 Pote (170g) de iogurte natural
2 Xícaras (chá) de açúcar
1/2 Xícara (chá) de mel 
3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
1 Colher (sopa) de fermento em pó
4 Colheres (sopa) de aveia em flocos

Cobertura:
Pode ser uma cobertura de chocolate (sorvete). Ou faça uma calda de chocolate do bolo de cenoura tradicional.

Preparo:
No liquidificador, bata, as cenouras, as cascas de laranja, o iogurte, o mel, a manteiga, o açúcar e os ovos, até que se obtenha um creme homogêneo.
Em uma tigela, junte a farinha peneirada com o fermento. Adicione o creme obtido no liquidificador, misture bem para agregar bem os ingredientes. Em uma assadeira média, untada, enfarinhada e polvilhada com flocos de aveia, despeje a massa, leve ao forno médio/baixo preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que doure. Após assado, retire o bolo do forno e cubra com a cobertura de chocolate.

Salada Caprese

Ingredientes:
3 Tomates médios 
3 Bolas de Mussarela de búfala
Folhas de Manjericão

Preparo:
Corte os tomates e as bolas de mussarela em rodelas da mesma espessura. Intercale as fatias de tomate, mussarela e manjericão. Use seu tempero preferido para acompanhar a salada.

Bruschetta Especial

Ingredientes: 
1 Pão Italiano
300g de Queijo Gorgonzola
200g de Queijo Mussarela
200g de tomate cereja
Azeite e manjericão à gosto.

Preparo:
Corte o pão em fatias não muito grossas, coloque o queijo gorgonzola picadinho, a mussarela picadinha ou em fatias, o tomate também picado e o manjericão. Leve ao forno médio/baixo por cerca de 30 minutos. Regue com azeite e sirva.

Bolo Nutella

Ingredientes:
1 Pote (170g) de Iogurte Natural
3 Ovos
A mesma medida do pote (Iogurte) de açúcar
3 Potes (iogurte) de farinha de trigo
1 Colher (sopa) de fermento em pó químico
1 Pote (iogurte) de chocolate em pó
1 Pote (iogurte) de óleo
2 Potes (350g) de Nutella

Preparo:
Em uma tigela, não é necessário o uso da batedeira, misture o iogurte e os ovos, acrescente o óleo e o açúcar e misture bem. Adicione aos poucos a farinha de trigo e o chocolate em pó, continue misturando. E por último o fermento em pó, misture bem, mas sem bater.
Em uma assadeira de 20 cm de diametro untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno médio preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até que se espete o bolo e o palito saia limpo.
Então, retire o bolo do forno, deixe-o esfriar um pouco, desenforme-o corte ao meio, distribua o recheio de Nutella, coloque a outra parte do bolo e cubra-o com o restante de Nutella. 

DICA: Se desejar, faça uma calda de leite e chocolate em pó e distribua sobre a metade do bolo antes de rechea-lo. 

Momento Musical - Loreena McKennit

Momento Musical com Gipsy Kings....

Sabaths

O que é?

Nada mais são do que Festivais. O qual estão  intimamente ligados ao que chamamos de “A Roda do Ano”, uma representação a nível cosmológico das crenças em um ciclo de nascimento, vida, morte e renascimento. Estas festividades estão também ligadas ao ciclo das colheitas, as fases da Lua e as estações do ano. As principais sao as festividades Solares ligadas astronomicamente aos Solstícios e os Equinócios, no Brasil alguns Bruxos têm preferência por praticar a Arte pelo Hemisfério Norte, mesmo estando localizados no Hemisfério Sul. 

Fonte: Adaptado de Wicca - Old Religion http://www.oldreligion.com.br/novo/conteudo/lista.asp?Qs_idAssunto=21  

São eles:

Hemisfério Sul SAMHAIN - 30 de ABRIL  YULE - 21 de JUNHO  CANDLEMAS - 1 de AGOSTO OSTARA - 21 de SETEMBRO BELTANE - 31 de OUTUBRO LITHA - 21 de DEZEMBRO LAMMAS - 2 de FEVEREIRO MABOM - 21 de MARÇO

Hemisfério Norte SAMHAIN - 31 de OUTUBRO  YULE - 21 de DEZEMBRO CANDLEMAS - 2 de FEVEREIRO  OSTARA - 21 de MARÇO  BELTANE - 30 de ABRIL LITHA - 21 de JUNHO LAMMAS - 1o de AGOSTO MABOM - 21 de SETEMBRO

Salada Caesar

Ingredientes:
1 Maço de Alface Americana lavada
1 Peito de Frango Temperado, grelhado e cortado em tiras
Queijo Parmesão em lascas

Croutons:
4 Fatias de Pão de Forma sem casca em cubos
1/4 Xícara de Manteiga derretida
1 Colher (chá) de Sal
1 Colher (café) de Pimenta

Molho:
2 Dentes de Alho
1 Colher (sopa) de Mostarda
2 Colheres (sopa) de Parmesão ralado
Suco de 1/2 limão
1 Gema cozida
1 Colher (sopa) de Molho Inglês
1/2 Xícara (chá) de Azeite
Sal a gosto

Preparo:
Para os croutons - Em uma tigela misture o pão em cubos com a manteiga, o sal e a pimenta. Leve ao forno médio, preaquecido por 10 minutos ou até dourar. Reserve. No liquidificador, bata o alho, a mostarda, o queijo, o limão, a gema e o molho inglês. Aos poucos adicione o azeite em fio, batendo até formar um creme. Acerte o sal e reserve. Rasgue as folhas de alface em pedaços pequenos, coloque em uma tigela grande e regue com molho. Cubra a salada com o frango, os croutons, decore com o queijo em lascas e sirva.

Bolo Nega Maluca

Essa receita é super rápida e prática de fazer... Além de ser extremamente deliciosa, claro! 

Ingredientes (Massa):
3 Ovos grandes
1 1/2 Xícara (chá) de Açúcar
2 Xícaras (chá) de Farinha de Trigo
1 1/2 Xícara (chá) de Achocolatado
1/2 Xícara (chá) de Óleo
2 Xícaras (chá) de Água quente 
1 Colher (sopa) cheia de Fermento em Pó
1 Pitada de Sal


Cobertura:
1 Lata de Leite Condensado
2 Colheres (sopa) de Margarina
3 Colheres (sopa) de Achocolatado
150g de Granulado


Preparo (Massa):
No liquidificador bata o óleo, o açúcar e os ovos, até que fique homogêneo, sem parar de bater, junte a água quente aos poucos e bata por mais uns 2 minutos. Em uma tigela, misture a farinha, o achocolatado e o sal. Em seguida despeje o creme do liquidificador e misture bem até obter um creme uniforme. Adicione o fermento e misture bem, sem bater. Unte e enfarinhe uma assadeira média, despeje a massa e leve ao forno preaquecido (180°C) por cerca de 40 a 45 minutos.


Cobertura:
Em uma panela, junte o leite condensado, a margarina e o achocolatado, misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até que se obtenha um brigadeiro mole. Retire do fogo e cubra o bolo ainda quente, espalhe o granulado, corte o bolo em quadrados e sirva.

Bolo de Chocolate com Farinha Láctea

Ingredientes (Massa):
2 1/2 Xícaras (chá) de Farinha de Trigo
2 Xícaras (chá) de Açúcar
1 Xícara (chá) de Chocolate em Pó ou Achocolatado
1 Xícara (chá) de Farinha Láctea
1 Xícara (chá) de Óleo
1 Xícara (chá) de Água morna
3 Ovos
1 Pitada de Sal 
1 Colher (sopa) cheia de Fermento em pó


Recheio e Cobertura
2 Latas de Leite Condensado
1 Colher (sopa) de Margarina
300g Chocolate 1/2 Amargo Picado


Preparo (Massa):
Em uma tigela misture bem os 4 primeiros ingredientes, junte o óleo e bata na batedeira até se obter um creme uniforme, sem parar de bater, acrescente os ovos um a um e água aos poucos, adicione em seguida o sal e o fermento e não bata, apenas misture bem. Unte e enfarinhe uma assadeira média, despeje a massa e asse em forno preaquecido (250°C) por cerca de 30 minutos.


Recheio e Cobertura:
Em uma panela coloque o leite condensado junto com a margarina e leve ao fogo, mexendo sempre para não empelotar, até soltar do fundo da panela, retire do fogo e acescente o chocolate, misture bem. Deixe esfriar, corte o bolo ao meio, distribua uma parte do creme de chocolate e o restante cubra o bolo. Se desejar, enfeite com raspas de chocolate. 

Sequilhos

Ingredientes:
1 lata de Leite Condensado
2 Ovos
1 colher (chá) de Sal
5 Colheres (sopa) rasas de Manteiga (Temperatura ambiente)
1 Colher (chá) de Essência de Baunilha
2 Colheres (sopa) rasas de Fermento Químico em Pó
3 1/2 Xícaras (chá) de Araruta


Preparo:
Em uma tigela grande, misture bem o leite condensado, os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento.
Aos poucos, junte a araruta, mexa bem até obter o ponto de enrolar. Faça bolinhas com essa massa e distribua-as em uma assadeira já untada com manteiga, numa distância de pelo menos dois dedos uma da outra. Achate ligeiramente as bolinhas com um garfo. Leve ao forno préaquecido (200°C) e deixe assar por cerca de 15 minutos.

Dica: Sirva com chá ou café. Fica excelente!

Voltei...

É, eu sei que já faz um tempinho que não apareço por aqui... kkkkk... Mas, hoje eu estou de volta e com uma receita MARA!!! Bjos