quinta-feira, 1 de janeiro de 2009

Sorvetone Rápido


Ingredientes:

1 Panetone 500g


1 Pote de sorvete de creme (2 L)


100g de cerejas picadas


120g de castanha de cajú trituradas grosseiramente


Granulado ou gotas de chocolate para decorar


Preparo:

Corte o panetone em fatias, se desejar passe as fatias em um pouco de leite com licor de cacau, acomode-as em um refratário, coloque uma camada de sorvete, um pouco das cerejas picadas, um pouco das castanhas trituradas grosseiramente, outra camada de panetone, repetindo o procedimento, finalizando com o sorvete, a castanha, as cerejas e o granulado ou as gotas de chocolate. Leve ao frizzer, ou ao congelador. Sirva.

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