Momento Musical com Gipsy Kings....

Sabaths

O que é?

Nada mais são do que Festivais. O qual estão  intimamente ligados ao que chamamos de “A Roda do Ano”, uma representação a nível cosmológico das crenças em um ciclo de nascimento, vida, morte e renascimento. Estas festividades estão também ligadas ao ciclo das colheitas, as fases da Lua e as estações do ano. As principais sao as festividades Solares ligadas astronomicamente aos Solstícios e os Equinócios, no Brasil alguns Bruxos têm preferência por praticar a Arte pelo Hemisfério Norte, mesmo estando localizados no Hemisfério Sul. 

Fonte: Adaptado de Wicca - Old Religion http://www.oldreligion.com.br/novo/conteudo/lista.asp?Qs_idAssunto=21  

São eles:

Hemisfério Sul SAMHAIN - 30 de ABRIL  YULE - 21 de JUNHO  CANDLEMAS - 1 de AGOSTO OSTARA - 21 de SETEMBRO BELTANE - 31 de OUTUBRO LITHA - 21 de DEZEMBRO LAMMAS - 2 de FEVEREIRO MABOM - 21 de MARÇO

Hemisfério Norte SAMHAIN - 31 de OUTUBRO  YULE - 21 de DEZEMBRO CANDLEMAS - 2 de FEVEREIRO  OSTARA - 21 de MARÇO  BELTANE - 30 de ABRIL LITHA - 21 de JUNHO LAMMAS - 1o de AGOSTO MABOM - 21 de SETEMBRO

Salada Caesar

Ingredientes:
1 Maço de Alface Americana lavada
1 Peito de Frango Temperado, grelhado e cortado em tiras
Queijo Parmesão em lascas

Croutons:
4 Fatias de Pão de Forma sem casca em cubos
1/4 Xícara de Manteiga derretida
1 Colher (chá) de Sal
1 Colher (café) de Pimenta

Molho:
2 Dentes de Alho
1 Colher (sopa) de Mostarda
2 Colheres (sopa) de Parmesão ralado
Suco de 1/2 limão
1 Gema cozida
1 Colher (sopa) de Molho Inglês
1/2 Xícara (chá) de Azeite
Sal a gosto

Preparo:
Para os croutons - Em uma tigela misture o pão em cubos com a manteiga, o sal e a pimenta. Leve ao forno médio, preaquecido por 10 minutos ou até dourar. Reserve. No liquidificador, bata o alho, a mostarda, o queijo, o limão, a gema e o molho inglês. Aos poucos adicione o azeite em fio, batendo até formar um creme. Acerte o sal e reserve. Rasgue as folhas de alface em pedaços pequenos, coloque em uma tigela grande e regue com molho. Cubra a salada com o frango, os croutons, decore com o queijo em lascas e sirva.

Bolo Nega Maluca

Essa receita é super rápida e prática de fazer... Além de ser extremamente deliciosa, claro! 

Ingredientes (Massa):
3 Ovos grandes
1 1/2 Xícara (chá) de Açúcar
2 Xícaras (chá) de Farinha de Trigo
1 1/2 Xícara (chá) de Achocolatado
1/2 Xícara (chá) de Óleo
2 Xícaras (chá) de Água quente 
1 Colher (sopa) cheia de Fermento em Pó
1 Pitada de Sal


Cobertura:
1 Lata de Leite Condensado
2 Colheres (sopa) de Margarina
3 Colheres (sopa) de Achocolatado
150g de Granulado


Preparo (Massa):
No liquidificador bata o óleo, o açúcar e os ovos, até que fique homogêneo, sem parar de bater, junte a água quente aos poucos e bata por mais uns 2 minutos. Em uma tigela, misture a farinha, o achocolatado e o sal. Em seguida despeje o creme do liquidificador e misture bem até obter um creme uniforme. Adicione o fermento e misture bem, sem bater. Unte e enfarinhe uma assadeira média, despeje a massa e leve ao forno preaquecido (180°C) por cerca de 40 a 45 minutos.


Cobertura:
Em uma panela, junte o leite condensado, a margarina e o achocolatado, misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até que se obtenha um brigadeiro mole. Retire do fogo e cubra o bolo ainda quente, espalhe o granulado, corte o bolo em quadrados e sirva.

Bolo de Chocolate com Farinha Láctea

Ingredientes (Massa):
2 1/2 Xícaras (chá) de Farinha de Trigo
2 Xícaras (chá) de Açúcar
1 Xícara (chá) de Chocolate em Pó ou Achocolatado
1 Xícara (chá) de Farinha Láctea
1 Xícara (chá) de Óleo
1 Xícara (chá) de Água morna
3 Ovos
1 Pitada de Sal 
1 Colher (sopa) cheia de Fermento em pó


Recheio e Cobertura
2 Latas de Leite Condensado
1 Colher (sopa) de Margarina
300g Chocolate 1/2 Amargo Picado


Preparo (Massa):
Em uma tigela misture bem os 4 primeiros ingredientes, junte o óleo e bata na batedeira até se obter um creme uniforme, sem parar de bater, acrescente os ovos um a um e água aos poucos, adicione em seguida o sal e o fermento e não bata, apenas misture bem. Unte e enfarinhe uma assadeira média, despeje a massa e asse em forno preaquecido (250°C) por cerca de 30 minutos.


Recheio e Cobertura:
Em uma panela coloque o leite condensado junto com a margarina e leve ao fogo, mexendo sempre para não empelotar, até soltar do fundo da panela, retire do fogo e acescente o chocolate, misture bem. Deixe esfriar, corte o bolo ao meio, distribua uma parte do creme de chocolate e o restante cubra o bolo. Se desejar, enfeite com raspas de chocolate. 

Sequilhos

Ingredientes:
1 lata de Leite Condensado
2 Ovos
1 colher (chá) de Sal
5 Colheres (sopa) rasas de Manteiga (Temperatura ambiente)
1 Colher (chá) de Essência de Baunilha
2 Colheres (sopa) rasas de Fermento Químico em Pó
3 1/2 Xícaras (chá) de Araruta


Preparo:
Em uma tigela grande, misture bem o leite condensado, os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento.
Aos poucos, junte a araruta, mexa bem até obter o ponto de enrolar. Faça bolinhas com essa massa e distribua-as em uma assadeira já untada com manteiga, numa distância de pelo menos dois dedos uma da outra. Achate ligeiramente as bolinhas com um garfo. Leve ao forno préaquecido (200°C) e deixe assar por cerca de 15 minutos.

Dica: Sirva com chá ou café. Fica excelente!

Voltei...

É, eu sei que já faz um tempinho que não apareço por aqui... kkkkk... Mas, hoje eu estou de volta e com uma receita MARA!!! Bjos