Torta de Limão

Essa receita é ótima! Muito prátia, rápida e super gostosa! Além de muito refrescante claro! 

Ingredientes:
Massa:
1 Pacote de biscoito tipo Maizena
4 Colheres (sopa) de Margarina em temperatura ambiente

Recheio
2 Latas de Leite Condensado
2 Caixinhas de Creme de Leite
Suco de 2 limões
1 Colher (Chá) de Gelatina incolor

Modo de Preparo:
Triture os biscoitos no liquidificador e junte a margarina. Misture bem com as mãos formando uma farofa úmida. Coloque em uma assadeira de fundo removível, aperte bem no fundo e nas laterais. Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até que doure. Reserve.
- Para o recheio: Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina já hidratada e dissolvida* Bata bem, até ficar homogêneo. Despeje sobre a massa, decore com raspas de limão e leve à geladeira por 4 horas. 

* Em um recipiente de vidro, coloque a gelatina, tres colheres (sopa) de água, misture e deixe hidratar por uns 3 minutos. Depois leve ao microondas por 15 a 20 segundos. Mexa e utilize-a na receita.

Saquinho de Surpresas da Bruxa!

Hoje a bruxinha trouxe uma oração muito poderosa para nos dar a força necessária pra enfrentar as dificuldades diárias. Toda manhã faça uma mentalização e recite essa oração.

"Grande Mãe,
Senhora que dá toda a vida,
Dê-me hoje e todos os dias,
A força dos Céus,
A luz do Sol,
O brilho da Lua,
A transparência do Ar,
A clareza do Fogo,
A profundidade das Águas,
A estabilidade da Terra,
A firmeza da rocha,
que assim seja e assim será!"

fonte: https://www.facebook.com/MagiasFeiticosEPocoes

Tiramissu

Essa receita é espetacular!!! De um sabor único. Exótica e muito refrescante! Experimente!!!

 

Ingredientes:
3 Gemas
150g de Açúcar
700g de Cream Cheese (ou Queijo Mascarpone)
3 Claras em neve
300ml de Café forte sem açúcar
1/3 Xícara (chá) de Conhaque (ou cachaça, ou wisky, ou grappa)
2 Caixas de Biscoito Champagne
Cacau ou Chocolate em pó 

Preparo e Montagem:
Na batedeira, bata as gemas passadas pela peneira com o açúcar, até formar um creme esbranquiçado, em seguida acrescente o cream chesse e continue batendo para agregar bem os ingredientes. Desligue a batedeira, e incorpore delicadamente as claras batidas em neve, formando um creme aerado. Reserve.
Em um recipiente, misture o café com o conhaque e molhe os biscoitos um a um. E em um refratário (22cm X 35cm) faça uma camada de biscoitos embebidos na mistura de café, cubra com uma camada de creme de queijo, mais uma camada de biscoitos e assim por diante, finalizando com o creme.
Leve à geladeira por cerca de 4h. E no momento de servir, polvilhe o cacau ou o chocolate em pó.

Bolinhas de Queijo Facílimas

Sensacional essa receita! E é sucesso garantido, com pouco trabalho e deliciosícima!!! 

Ingredientes
100g de polvilho doce
3 Ovos
500g de queijo minas padrão ralado
Sal à gosto

Preparo
Em uma tigela bata levemente os ovos, acrescente o polvilho, misture e em seguida junte o queijo e o sal. Cuidado com o sal, pois há queijos que já são um pouco salgados. Misture muito bem esses ingredientes e leve-os à geladeira por cerca de 2h. Então, modele as bolinhas com o auxilio de uma colher e frite-as em óleo quente. Coloque-as em papel absorvente e sirva.

DICA: O polvilho doce pode ser substituído pelo azedo. E os queijos podem ser variados, sendo mussarela ou prato. Ficam maravilhosos!

Sorvete Romeu e Julieta

Surpreendente!!! Vale a pena fazer! Além de mega simples, é simplesmente magnífica essa receita!!!

Ingredientes - Sorvete
1 Lata de creme de leite
1/2 Lata de leite condensado
1 Copo de requeijão (vidro)
1/2 Queijo minas padrão ralado

Calda de goiabada
Goiabada
Água

Preparo
Bata todos os ingredientes do sorvete no liquidificador, até ficar homogêneo. Despeje em um refratário e leve ao freezer por cerca de 4h. Retire com pelo menos 10 minutos antes de servir.
Espalhe algumas colheradas de calda quente de goiabada e sirva.
Para a calda de goiabada - Derreta a goiabada em uma panela e vá adicionando água até que fique cremosa, mas não grossa.

Bolo de Chocolate Delícia

Essa receita é tudo de bom! Vale a pena! 

Ingredientes:
4 Xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 Xícara (chá) de chocolate em pó
2 Xícaras (chá) de açúcar
1/2 Xícara (chá) de óleo
1 1/2 Xícara (chá) de leite
150g de manteiga (temperatura ambiente)
4 Ovos
1 Colher (sopa) de essencia de baunilha
1 Colher (sopa) de suco de limão
1 Colher (café) de sal
1 Colher (sopa) de fermento em pó químico
1 Colher (chá) de canela em pó (opcional)
200g de chocolate meio amargo em cubinhos

Preparo:
Em uma tigela grande, misture bem a farinha, o fermento, o chocolate em pó, o sal, o açúcar e a canela. Acrescente o óleo, a manteiga, o leite, os ovos, a baunilha e o limão. Para deixar o bolo mais leve, misture apenas o suficiente para juntar os ingredientes. Adicione os cubinhos de chocolate e coloque a massa em uma forma de buraco no meio untada com manteiga e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180ºC  por 45 minutos ou até que o bolo esteja crescido. Retire do forno, aguarde 15 minutos e desenforme. Se quiser uma cobertura bem saborosa, derreta 100g de chocolate, seguindo as recomendações da embalagem, e misture 100g de creme de leite até obter um creme liso e brilhante. Despeje sobre o bolo.

Abobrinha Recheada com Proteína de Soja

Essa é para os meus amigos queridos vegetarianos! Muito gostosa essa receitinha que eu separei especialmente pra vocês! 

Ingredientes:
2 Mini abobrinhas cortadas ao meio
2 Xícaras (chá) de água
1 cubinho de caldo de legumes
1 Xícara (chá) de proteína texturizada de soja
1 Colher (chá) de suco de limão
2 Colheres (sopa) de azeite
1 Cebola média picada
2 Dentes de alho amassadinhos
2 Tomates picadinhos
1/2 Xícara (chá) de azeitonas picadas
Orégano, sal e cheiro verde a gosto

Molho:
Prepare um molho de tomates de sua preferência. 
Queijo ralado (Opcional)

Preparo:
Em uma panela, cozinhe as abobrinhas em água e sal. Escorra, retire o miolo e deixe-as secar sobre um papel-toalha. Em uma tigela coloque o cubinho de caldo de legumes na água fervente e mexa para dissolvê-lo. Junte a proteína e o suco de limão. Reserve por uma hora. Escorra em uma peneira, apertando bem. Em uma panela média aqueça o azeite e doure levemente a cebola e o alho, acrescente a proteína, o tomate e o orégano e refogue por uns três minutos, adicione a azeitona e o cheiro verde, misture e retire do fogo. Recheie a abobrinha, coloque umas 3 colheres do molho e salpique o queijo. Leve ao forno preaquecido por dez minutos e sirva.