Esta receita é excelente para quem quer uma refeição light e nutritiva mas sem abrir mão do sabor. Afinal, quem foi que disse que pra ser light tem que ser sem graça?! E o melhor dessa receita é que essa massa é de fato 100% integral, pois não há adição de farinha de trigo branca. Somente a integral e fica maravilhosa! Então, vamos a essa delícia!!!
Ingredientes:
300 ml de leite desnatado (ou semidesnatado)
1 1/2 Xícara (Chá) de Farinha de trigo Integral
2 Ovos
2 Colheres (Sopa) de Quinoa em flocos (ou aveia, farinha de chia, farinha de linhaça)
Sal à gosto
1 Colher (café) de fermento químico em pó
Preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, até que fique um creme homogêneo. Em uma panquequeira ou frigideira antiaderente, distribua pequenas porções de massa fritando-as dos dois lados até que fiquem douradas. Então recheie com o recheio de sua preferência. Cubra com o molho e sirva!
Obs.: Fiz com recheio de frango. Pode se rechear com espinafre e ricota, legumes, peito de peru com queijo cottage, etc... E o molho, fiz um molho caseiro de tomate, que pode ser vista aqui:
http://acozinhadabruxa.blogspot.com.br/2014/03/molho-de-tomates-caseiro.html
Uma ótima pedida pra quem não abre mão da cozinha natural! Uma delícia!
Ingredientes:
1 1/2Kg de tomates bem maduros
1 Cebola
1 Dente de alho
1 Cenoura média
1 Colher (café) de bicarbonato de sódio
Sal
Cheiro verde
Pimenta (opcional)
Preparo:
Em uma panela, coloque um fio de azeite e distribua os tomates picados em cubos e sem sementes. Refogue-os por uns minutos, até q comecem a amolecer, se achar necessário, acrescente um pouco de água. Triture a cenoura no processador, e vá adicionando o purê de tomates. Em uma panela, aqueça mais um pouco de azeite, junte a cebola picadinha, o alho amassado e o purê obtido no processador. Tempere à gosto com o sal e a pimenta. Adicione o bicarbonato. Deixe engrossar um pouco. E sirva com o cheiro verde!
Uma deliciosa receita! Muito nutritiva e saborosíssima!
Ingredientes:
1 Pacote de macarrão para yakisoba
500ml de Molho de Soja (Shoyo)
1 Pacote de Molho pronto para yakisoba
500g de patinho ou coxão mole picado em cubos
1/2 Repolho branco cortado em tiras grossas
1/2 Acelga cortada em tiras grossas
3 Cenouras grandes cortadas em palito
2 Cebolas cortadas em tiras
Pimentão Vermelho cortado em tiras
Pimentão Amarelo cortado em tiras
1 Couve-flor
1 Brócolis ninja
1/2 Xícara (Chá) de Óleo de gergelim
1 Colher (Chá) de Glutamato Monossódico (Aji no moto)
Preparo:
Pique todos os vegetais em tamanhos regulares. Tempere a carne a seu gosto. Em uma panela grande e funda, cozinhe a carne. Em seguida, distribua sobre as carnes, os vegetais mais duros (brocolis, couve-flor e a cenoura) para cozinherem, quando estiverem macios, acrescente os demais vegetais, adicione o óleo de gergelim, o glutamato e metade do molho de soja. Misture sempre para que cozinhe por igual. Prepare o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Adicione o macarrão já escorrido à panela dos refegados, misture, acrescente o molho pronto e se achar necessário mais um pouco do molho de soja. Misture bem e sirva.
DICA: Se preferir você pode acrescentar grãos de soja cozido, amendoim, cogumelos shitake. Substituir a carne por carne de frango, suina ou camarão. Se não quiser adicionar carne, também fica ótimo!
Essa receita é ótima! Muito prátia, rápida e super gostosa! Além de muito refrescante claro!
Ingredientes:
Massa:
1 Pacote de biscoito tipo Maizena
4 Colheres (sopa) de Margarina em temperatura ambiente
Recheio
2 Latas de Leite Condensado
2 Caixinhas de Creme de Leite
Suco de 2 limões
1 Colher (Chá) de Gelatina incolor
Modo de Preparo:
Triture os biscoitos no liquidificador e junte a margarina. Misture bem com as mãos formando uma farofa úmida. Coloque em uma assadeira de fundo removível, aperte bem no fundo e nas laterais. Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até que doure. Reserve.
- Para o recheio: Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina já hidratada e dissolvida* Bata bem, até ficar homogêneo. Despeje sobre a massa, decore com raspas de limão e leve à geladeira por 4 horas.
* Em um recipiente de vidro, coloque a gelatina, tres colheres (sopa) de água, misture e deixe hidratar por uns 3 minutos. Depois leve ao microondas por 15 a 20 segundos. Mexa e utilize-a na receita.
Hoje a bruxinha trouxe uma oração muito poderosa para nos dar a força necessária pra enfrentar as dificuldades diárias. Toda manhã faça uma mentalização e recite essa oração.
"Grande Mãe,
Senhora que dá toda a vida,
Dê-me hoje e todos os dias,
A força dos Céus,
A luz do Sol,
O brilho da Lua,
A transparência do Ar,
A clareza do Fogo,
A profundidade das Águas,
A estabilidade da Terra,
A firmeza da rocha,
que assim seja e assim será!"
fonte: https://www.facebook.com/MagiasFeiticosEPocoes
Essa receita é espetacular!!! De um sabor único. Exótica e muito refrescante! Experimente!!!
Ingredientes:
3 Gemas
150g de Açúcar
700g de Cream Cheese (ou Queijo Mascarpone)
3 Claras em neve
300ml de Café forte sem açúcar
1/3 Xícara (chá) de Conhaque (ou cachaça, ou wisky, ou grappa)
2 Caixas de Biscoito Champagne
Cacau ou Chocolate em pó
Preparo e Montagem:
Na batedeira, bata as gemas passadas pela peneira com o açúcar, até formar um creme esbranquiçado, em seguida acrescente o cream chesse e continue batendo para agregar bem os ingredientes. Desligue a batedeira, e incorpore delicadamente as claras batidas em neve, formando um creme aerado. Reserve.
Em um recipiente, misture o café com o conhaque e molhe os biscoitos um a um. E em um refratário (22cm X 35cm) faça uma camada de biscoitos embebidos na mistura de café, cubra com uma camada de creme de queijo, mais uma camada de biscoitos e assim por diante, finalizando com o creme.
Leve à geladeira por cerca de 4h. E no momento de servir, polvilhe o cacau ou o chocolate em pó.
Sensacional essa receita! E é sucesso garantido, com pouco trabalho e deliciosícima!!!
Ingredientes
100g de polvilho doce
3 Ovos
500g de queijo minas padrão ralado
Sal à gosto
Preparo
Em uma tigela bata levemente os ovos, acrescente o polvilho, misture e em seguida junte o queijo e o sal. Cuidado com o sal, pois há queijos que já são um pouco salgados. Misture muito bem esses ingredientes e leve-os à geladeira por cerca de 2h. Então, modele as bolinhas com o auxilio de uma colher e frite-as em óleo quente. Coloque-as em papel absorvente e sirva.
DICA: O polvilho doce pode ser substituído pelo azedo. E os queijos podem ser variados, sendo mussarela ou prato. Ficam maravilhosos!
