Surpreendente!!! Vale a pena fazer! Além de mega simples, é simplesmente magnífica essa receita!!!
Ingredientes - Sorvete
1 Lata de creme de leite
1/2 Lata de leite condensado
1 Copo de requeijão (vidro)
1/2 Queijo minas padrão ralado
Calda de goiabada
Goiabada
Água
Preparo
Bata todos os ingredientes do sorvete no liquidificador, até ficar homogêneo. Despeje em um refratário e leve ao freezer por cerca de 4h. Retire com pelo menos 10 minutos antes de servir.
Espalhe algumas colheradas de calda quente de goiabada e sirva.
Para a calda de goiabada - Derreta a goiabada em uma panela e vá adicionando água até que fique cremosa, mas não grossa.
Essa receita é tudo de bom! Vale a pena!
Ingredientes:
4 Xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 Xícara (chá) de chocolate em pó
2 Xícaras (chá) de açúcar
1/2 Xícara (chá) de óleo
1 1/2 Xícara (chá) de leite
150g de manteiga (temperatura ambiente)
4 Ovos
1 Colher (sopa) de essencia de baunilha
1 Colher (sopa) de suco de limão
1 Colher (café) de sal
1 Colher (sopa) de fermento em pó químico
1 Colher (chá) de canela em pó (opcional)
200g de chocolate meio amargo em cubinhos
Preparo:
Em uma tigela grande, misture bem a farinha, o fermento, o chocolate em
pó, o sal, o açúcar e a canela. Acrescente o óleo, a manteiga, o leite,
os ovos, a baunilha e o limão. Para deixar o bolo mais leve, misture
apenas o suficiente para juntar os ingredientes. Adicione os cubinhos de
chocolate e coloque a massa em uma forma de buraco no meio untada com manteiga e
enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos ou até
que o bolo esteja crescido. Retire do forno, aguarde 15 minutos e
desenforme. Se quiser uma cobertura bem saborosa, derreta 100g de chocolate, seguindo as recomendações da embalagem, e misture 100g de creme de leite até obter um creme liso e brilhante. Despeje sobre o bolo.
Essa é para os meus amigos queridos vegetarianos! Muito gostosa essa receitinha que eu separei especialmente pra vocês!
Ingredientes:
2 Mini abobrinhas cortadas ao meio
2 Xícaras (chá) de água
1 cubinho de caldo de legumes
1 Xícara (chá) de proteína texturizada de soja
1 Colher (chá) de suco de limão
2 Colheres (sopa) de azeite
1 Cebola média picada
2 Dentes de alho amassadinhos
2 Tomates picadinhos
1/2 Xícara (chá) de azeitonas picadas
Orégano, sal e cheiro verde a gosto
Molho:
Prepare um molho de tomates de sua preferência.
Queijo ralado (Opcional)
Preparo:
Em uma panela, cozinhe as abobrinhas em água e sal. Escorra, retire o miolo e deixe-as
secar sobre um papel-toalha. Em uma tigela coloque o
cubinho de caldo de legumes na água fervente e mexa para dissolvê-lo. Junte a proteína e o suco de limão. Reserve por
uma hora. Escorra em uma peneira, apertando bem. Em uma panela média
aqueça o azeite e doure levemente a cebola e o alho, acrescente a proteína, o
tomate e o orégano e refogue por uns três minutos, adicione a azeitona e o cheiro verde, misture e retire do fogo. Recheie a abobrinha, coloque umas 3
colheres do molho e salpique o queijo. Leve ao forno preaquecido por
dez minutos e sirva.
Esse doce além de lindo é muito boommm! E super fácil de fazer claro!
Ingredientes
1 Lata de leite condensado
200g de coco ralado
1 Colher (sopa) de margarina ou manteiga
1 Colher (sopa) de essência de baunilha
1 Gema
300g de ameixa seca sem caroço
Coco ralado ou açúcar cristal para decorar
Preparo
Em uma panela, junte todos os ingredientes, lembrando de passar a gema por uma peneira para que se retire aquela película, e exceto as ameixas que serão usadas para enrolar os doces.
Leve ao fogo baixo, e mexa bem, não pare de mexer até que desgrude do fundo da panela. Em seguida despeje em um prato ou pirex e deixe esfriar bem. Quando estiver frio, unte as mãos com margarina, faça bolinhas ou formatos de croquete com o doce de coco, passe-os no coco ou no açúcar cristal, envolva uma das extremidades com a ameixa e coloque-os nas forminhas.
Deliciosa receita! Além de rápida e prática! Massa super leve, show de bola!!!
Ingredientes (Massa)
2 Ovos
3 Xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 Xícara (chá) de manteiga ou margarina
1/2 Xícara (chá) de leite
1 Colher (sopa) de fermento em pó químico
1 Colher (café) rasa de sal
Recheio
500g de carne moída
100g de bacon picado em cubinhos
1 Cenoura média ralada
1 Cebola média picadinha
2 Dentes de alho amassados
50g de azeitonas picadas
1 Tomate grande picado
2 Folhas de louro
1 Colher (sopa) de azeite
Cheiro verde à gosto
Sal e pimenta à gosto
Preparo (Massa)
Em um recipiente, penere a farinha, faça uma covinha no meio e junte um ovo, a margarina ou a manteiga e o fermento. Misture tudo e vá adicionando aos poucos o leite com o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos. Deixe a massa descansar por 20 minutos. Então, divida essa massa em duas partes, e com uma delas abra-a em uma assadeira ou refratário já untado com óleo ou margarina, distribua o recheio e com a outra parte da massa feche a torta. Em um recipente junte o outro ovo com uma colher (sopa) de azeite e pincele a torta. Leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos ou até que doure.
Recheio
Em uma panela coloque o azeite e frite o bacon, junte o alho, acrescente a carne tempere com o sal, a pimenta e as folhas de louro (tome cuidado com o sal, pois o bacon já é salgado) frite bem essa carne. Junte a cenoura e refogue bem, acrescente a cebola, as azeitonas, agregue bem os ingredientes, junte o tomate e por último o cheiro verde. Desligue o fogo. Deixe esfriar um pouco e recheie a torta.
DICA: Se quiser pode variar o recheio. Eu fiz essa de carne com queijo mussarela. O recheio pode ser de frango, creme de palmito, de legumes, de camarão, etc...
Ótima pedida!!! Também uma excelente fonte de renda! Delicioso!!!
Ingredientes
2 Caixinhas de Morangos
1 Lata de leite condensado
1 Colher (sopa) de manteiga
1 Colher (café) de essência de baunilha (opcional)
200g de Chocolate em barra (ao leite ou meio amargo)
Preparo
Em uma panela junte o leite condensado, a manteiga e a essência de baunilha, leve ao fogo baixo e mexa bem, sem parar para não empelotar. Mexa até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e despeje em um pirex ou prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enquanto isso selecione e lave os morangos para fazer os bombons. Deixe-os escorrer bem a água e seque-os bem. Com o doce já frio, unte as mãos com manteiga e pegue pequenas porções para envolver os morangos e acomode-os em uma superfície untada. Derreta o chocolate seguindo as recomendações da embalagem, seja em banho-maria ou microondas. E então, passe os morangos envoltos pelo doce nesse chocolate derretido e acomode-os em uma superfície com papel manteiga e deixe secar. Depois distribua-os nas forminhas.
DICA: Para uma forma mais prática e sem erro, use o chocolate fracionado, que não necessita de temperagem. Existem marcas ótimas que são muito saborosas e mais em conta!
Bom, agora tenho atacado de doceira! Então trouxe uma receita bem gostosa e super fácil. Principalmente pra quem ta pensando vender essas guloseimas. Vale a pena fazer. É sensacional!!!
Ingredientes
150g de Chocolate em barra (o leite, meio amargo ou branco)
1 Lata de leite condensado
1 Colher (sopa) de manteiga
Preparo
Pique o chocolate, e em uma panela, junte todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, para não empelotar. Mexa até começar a desgrudar do fundo da panela. É isso mesmo, quando você tombar um pouquinho a panela e ver que ele escorrega com facilidade, sem grudar no fundo, é o ponto ideal.
Feito isso, unte um prato ou pirex com manteiga e despeje o doce, e deixe esfriar bem. Quando estiver frio, unte as mãos com manteiga, faça as bolinhas e passe-as nos confeitos de sua preferência.
DICA: Essa receita é a base para este tipo de brigadeiro. Você também pode usar variações de sabores, por exemplo: acrescentar nozes ou castanhas, nutella, etc...
Obs.: Não usar margarina! Tem que ser a manteiga!!!
